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Vino tinto Terra Fiter 2015 Gran reserva · (75cl · 14,5%)

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Tipo:
Vino tinto Gran Reserva
Variedad:
100% Giró, variedad autóctona de la Marina Alta. Viña vieja en vaso de una edad entre 50 y 80 años.
Las condiciones climáticas de la comarca, cercana a la influencia del mar mediterráneo, otorgan una singularidad y diferenciación características
DO:
Alicante
Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos. En la segunda quincena de septiembre.
Una vez en la bodega, la fermentación tiene lugar espontáneamente sin adición de levaduras ni bacterias, en depósitos de acero inoxidable y control de temperatura. Sin adición de aditivos ni correcciones. Los vinos permanecieron 29 meses en barricas de roble americano
Nota de cata:
Color rubí de media intensidad. Aromas de cerezas, tomillo, pimienta y clavo con sutiles notas ahumadas y de café.
En boca es carnoso y especiado, con buena estructura y un final goloso
Recomendación de consumo:
17ºC
Premios:
Medalla plata Premios ASPA 2020.