Tipo:
Vino tinto seco
Variedad:
40% Giró, 30% Sirah, 25% Merlot y 5% Merseguera
Zona:
Xaló, Marina Alta.
Elaboración:
Recolección manual con selección en el campo. Se prensa suavemente a los 4 o 5 dias.
Nota de cata:
Capa media alta. Aromas a fruta roja y negra, a toffle e hierbas aromáticas. En boca es goloso con toques afrutados, taninos de entradas mas presentes que a los pocos segundos se diluyen, fino y con mucha fluidez.
Recomendación de consumo: 16 y 18 ºC