El aceite se obtiene del cupatge de la cosecha de la propia finca dirigido de las variedades Blanqueta, Arbequina y Alfafarenca. Se elabora a partir de aceitunas de cosecha propia, recogidas justo en el momento óptimo, producidas mediante procesos productivos acuerdos con un sistema ecológico. El entorno, el cuidado en el trabajo y el buen hacer, dan como conjunto un aceite de sabor complejo con característica afrutado, suave y gustoso a la vez. En nuestra tienda puedes comprar aceite de oliva virgen extra de Alicante.